カレイの卵とじ煮つけ♪のレシピ詳細情報 レシピ紹介 カレイは低脂肪・高たんぱく質で、ビタミンＢ１・ビタミンＢ２・ビタミンＤやコラーゲンを多く含み、疲労回復にも役立つヘルシーな食材です。 食材 ※分量はネコちゃん体重4キロの子の1食分 ・カレイ　　　　　　 ……………50g ・さつまいも　　 　……………10g ・白菜　　　　　　　……………10g ・しいたけ　　　 　……………10g ・にんじん　　　 　……………10g ・オクラ　　　　　　……………10g ・卵　　　　　　　 　……………1/2個 ・水　　　　　　　　……………80cc 作り方 １．　カレイを適当な大きさに切ります。 ２．　さつまいも・白菜・しいたけ・にんじん・オクラをみじん切りにします。 ３．　卵を溶いて半分にします。 ４．　電子レンジ対応の容器に、１．のカレイ・２．で切ったお野菜・３．の溶き卵・水80ccを入れて、電子レンジで5分加熱して出来上がり。 ポイントアドバイス ・カレイの代わりに、タラ・鯛・キス・ヒラメなどの白身魚を使うのもオススメです。 ひと用アレンジ ・ポン酢をかけるとおいしくいただけます。